El alfajor en Argentina es una tradición profundamente arraigada en la vida cotidiana y en la memoria colectiva del país. Por muchos años había un rey indiscutido de los kioscos, posicionándose como el más vendido, aunque eso llegó a su fin. En lo que va del presente año, la marca Rasta, con poco menos de tres años en el mercado, se posiciona en el primer lugar del ranking de los más vendidos en los kioscos del país.
El dato fue informado tras un relevamiento de Infokioscos. Este alfajor, que fue lanzado al mercado en agosto de 2022, ya figuraba en 2023 entre los 10 alfajores más vendidos. Un año después, según el mismo medio especializado, esa golosina trepó al tercer lugar del ranking. Hoy lidera la lista de los más vendidos.
Los restantes alfajores que ocupan los diez más vendidos son marcas tradicionales. El segundo en el podio es Guaymallén; el tercero, Fantoche; el cuarto, Jorgito; y el quinto, Capitán del Espacio; el sexto, Águila; el séptimo, Tatín; el octavo, Bon o Bon; el noveno, Gula y el decimo, Block
El alfajor Rasta es un fenómeno entre los consumidores jóvenes. Con su eslogan «Abrir en caso de bajón» y una propuesta accesible, logró captar la atención de un público que buscaba algo distinto.
Sus alfajores con doble baño y mucho dulce de leche no tardaron en ganar popularidad. En 2024 ocupó el tercer lugar, y este año llegó al podio principal, empatando con Guaymallén.
Guaymallén, con más de 80 años de historia, continúa siendo uno de los preferidos por su calidad constante, variedad de sabores y precios accesibles. Desde el clásico triple de chocolate hasta su línea «Oro», se mantiene como una opción confiable y popular en todo el país.
Una renombrada guía gastronómica, ubicó al alfajor argentino en el primer lugar de su ranking de «Las 100 mejores galletas del mundo» (actualizado el 27 de abril de 2025).
Lo describe como una deliciosa combinación de dos galletas redondas unidas por dulce de leche o mermelada, cubiertas con chocolate o espolvoreadas con azúcar glas.
El origen de la palabra «alfajor» proviene del árabe «al-hasú», que significa relleno. Aunque su raíz está en Andalucía, España, fue en Argentina donde alcanzó su forma más distintiva y popular.
