Este domingo 4 se llevará adelante desde las 10 la Fiesta de la Omelette Gigante de Pigüé, provincia de Buenos Aires, donde se utilizarán alrededor de 20 mil huevos y se entregarán de manera gratuita 7 mil porciones a quienes concurran.
La fiesta es en el Parque Municipal Fortunato Chiappara de la localidad y es organizada por la Cofradía Mundial de los Caballeros de la Omelette Gigante. Se realiza una vez al año y este está coincidiendo con los 138º aniversario de la localidad.
Para la preparación de la comida también se utilizarán 50 litros de aceite, 50 kilos de jamón cocido, 5 kilos de ciboulette, 5 kilos de verdeo y 5 kilos de perejil, los cuales serán cocinados en una sartén de 4,30 metros de diámetro.
“Es una fiesta familiar, entendemos que este fin de semana va a estar muy lindo, y esperamos que nos acompañen”, expresó Florencia Bross, una de las integrantes de la Cofradía y agregó que “estamos poniendo este año cinco mil huevos más que el año pasado, habíamos bajado un poco la cantidad porque no sabíamos después de la pandemia con qué nos íbamos a encontrar y la idea es nunca desperdiciar comida”.
Además, antes de ofrecer las porciones, se repartirán 3000 medialunas acompañadas de chocolatada.
